［材料］ こんにゃく １枚 ごま油 大さじ １ かつおぶし 適量 (A)醤油 大さじ １ (A)みりん 大さじ １ (A)酒 大さじ １ (A)顆粒だし(和風) ひとつまみ ［作り方］ ① こんにゃくを一口大に切り、下茹でする ② (A)を混ぜ合わせておく ③ 鍋にごま油を入れて強火…

［材料］ にんじん １本 沢庵漬け １３０g 大葉 お好み 醤油 小さじ １ ごま油 小さじ １ ごま お好み ［作り方］ ① にんじん、沢庵、大葉をせん切りにする ② にんじんをレンジ６００ｗで２分加熱する ③ 材料すべてを混ぜ合わせる ［備考］ こっタソの自由気…

［材料］ 鶏もも肉 ２５０ｇ (A)ケチャップ 大さじ ４ (A)砂糖 大さじ １ (A)みりん 大さじ １ (A)醤油 大さじ １ (A)おろしにんにく 大さじ １ (A)マヨネーズ 小さじ ２ ［作り方］ ① 鶏もも肉は一口大に切る ② (A)を混ぜ合わせる ③ ①を②に入れて揉みこみ、…