[材料] ごぼう 1本 ごま油 小さじ 1 (A)醤油 大さじ 1 (A)酒 小さじ 1 (A)砂糖 小さじ 1 (A)みりん 小さじ 1 [作り方] ① ボウルに水をはり、ごぼうを切った順につけ、切り終わったら一度水を換える ② (A)を混ぜ合わせる ③ 中火で熱したプライパン…
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