紫音さん家の台所

紫音のレシピ備忘録

粒マスタード

ハニーマスタードチキン

[材料] 鶏もも肉 2枚 塩こしょう 少々 片栗粉 大さじ 5~7 (A)はちみつ 大さじ 4 (A)粒マスタード 大さじ 2 (A)醤油 小さじ 1 [作り方] ① 鶏もも肉は一口大に切って、塩こしょうをふる ② ①に片栗粉をまぶす ③ (A)を混ぜ合わせる ④ フライパンに油…

ジャーマンポテト(ハニーマスタード味)

[材料] じゃがいも 2個 玉ねぎ 1/4個 ウインナー 10本 ニンニク 1かけ (A)はちみつ 大さじ 4 (A)粒マスタード 大さじ 2 (B)塩 少々 (B)粗びき黒コショウ 少々 オリーブオイル 大さじ 1 [作り方] ① じゃがいもは皮をむき、一口大に切る ② 玉ねぎとニ…