［材料］ 鶏ミンチ 200ｇ 玉ねぎ 1/4個 おろし生姜 ５ｇ マヨネーズ 大さじ２ (A)みりん 大さじ１ (A)醤油 大さじ１ (A)酒 大さじ１ (A)砂糖 小さじ１ ［作り方］ ① 玉ねぎはみじん切りする ② ボウルに鶏ミンチ、玉ねぎ、おろし生姜、マヨネーズを入れてよく…

［材料］ 鶏ミンチ 200g 醤油 大さじ ３ みりん 大さじ ２ 砂糖 大さじ １ 酒 大さじ １ ［作り方］ ① 鶏ミンチと調味料すべてを鍋に入れて、軽く混ぜ合わせる ② 中火にかけ、ダマにならないようにかき混ぜる ③ 水分がなくなってくるまで炒める