鶏そぼろ

［材料］

鶏ミンチ	200g
醤油	大さじ　３
みりん	大さじ　２
砂糖	大さじ　１
酒	大さじ　１

［作り方］

①　鶏ミンチと調味料すべてを鍋に入れて、軽く混ぜ合わせる

②　中火にかけ、ダマにならないようにかき混ぜる

③　水分がなくなってくるまで炒める