［材料］ ししとう 20本 ごま油 大さじ １ すりごま 小さじ １ めんつゆ(2倍希釈) 大さじ １ かつお節 少々 ［作り方］ ① ししとうはヘタを取り、縦半分に切る ② フライパンにごま油を熱し、ししとうを炒める ③ すりごま、めんつゆを加えてさらに炒める ④ 器…