紫音さん家の台所

紫音のレシピ備忘録

ハニーマスタードチキン

[材料]

鶏もも肉 2枚
塩こしょう 少々
片栗粉 大さじ 5~7
(A)はちみつ 大さじ 4
(A)粒マスタード 大さじ 2
(A)醤油 小さじ 1

 

[作り方]

① 鶏もも肉は一口大に切って、塩こしょうをふる

② ①に片栗粉をまぶす

③ (A)を混ぜ合わせる

④ フライパンに油をひいて熱し、②をしっかり焼く

⑤ ④に③を入れ、絡める

 

[備考]

片栗粉の量は鶏もも肉の大きさなどによって調整してください。