紫音さん家の台所

紫音のレシピ備忘録

きゅうりとわかめの酢の物

[材料]

キュウリ 1本
わかめ(水で戻したもの) 20g
適量
(A)酢 大さじ 4
(A)砂糖 大さじ 3/2
(A)醤油 少々

 

[作り方]

① キュウリは薄切りにし、塩を振ってしばらくおく

② わかめは水で戻し、一口大に切る

③ (A)を混ぜ合わせる

④ ①のキュウリの水気をしぼる

⑤ ②④(A)を混ぜ合わせる