紫音さん家の台所

紫音のレシピ備忘録

2021-03-14から1日間の記事一覧

しそ味噌

[材料] ・大葉 6枚 ・味噌 大さじ2 ・みりん 大さじ1 ・ごま油 大さじ1 [作り方] 1,大葉をみじん切りにする。 2,みじん切りにした大葉、味噌、みりん、ごま油を合わせて全体が均一になるまでしっかり練る。 ※味噌の種類を変えると違う風味を楽しめま…