じゃがいもとパスタのクリーム仕立て

［材料］

じゃがいも	１個
にんじん	1/2本
玉ねぎ	1/2個
セロリ	1/2本
固形スープ	1/2個
生クリーム	1/2カップ
ショートパスタ	80ｇ
パルミジャーノ	大さじ　３

［作り方］

①　野菜はすべて１㎝角に切る

②　①を鍋に入れて、ひたひたになるまで水（分量外）と固形スープを加え、やわらかくなるまで煮込む

③　ショートパスタを茹でる

④　②に③と生クリームを加えて熱し、最後にパルミジャーノを入れて火を止める