紫音さん家の台所

紫音のレシピ備忘録

とうもろこしごはん

[材料]

2合
とうもろこし

1本(約350g)

(A)酒 大さじ 2
(A)醤油 大さじ 1
(A)コンソメキューブ 小さじ 1
(A)塩 小さじ 1/2
バター 20g

 

[作り方]

① とうもろこしは、包丁で粒を削ぎ落す

② 米は通常通り研ぐ

③ 炊飯器の内釜にお米を入れ、水を2合の目盛りまで入れる

④ (A)ととうもろこし、とうもろこしの芯も入れ、通常通り炊飯する

⑤ とうもろこしの芯を取り出し、バターを加えて混ぜ合わせる