ピーマンとちくわのおかかマヨ和え

［材料］

ピーマン	５個
ちくわ	２本
かつお節	２ｇ
塩昆布	１０ｇ
マヨネーズ	大さじ　１～２

［作り方］

①　ピーマンはヘタと種を取り、細切りにする

②　①を耐熱容器に入れ、電子レンジ600ｗで2分加熱する

③　②の粗熱が取れたら、水分を絞る

④　ちくわは縦半分に切り、細切りにする

⑤　③と④、かつお節、塩昆布、マヨネーズを混ぜ合わせる

［POINT］

・オクラやブロッコリーで作っても良い