豚バラと小松菜のニンニク醤油炒め

［材料］

豚バラ肉	200ｇ
小松菜	250ｇ
(A)　砂糖	大さじ　１
(A)　醤油	大さじ　1.5
(A)　酒	大さじ　１
(A)　おろしにんにく	小さじ　1/2

［作り方］

①　小松菜は水で洗い４等分に、豚バラは５～６㎝幅に切る

②　(A)の調味料を混ぜ合わせる

③　フライパンに豚バラを入れ、中火で色が変わるまで炒める

④　小松菜を入れ、しんなりするまで炒める

⑤　②の合わせ調味料を回しかけ、１分ほど炒める

［備考］

つくりおき食堂byまりえごはん　さんのレシピを参考にしています。